2010/08/31

幾年前由花蓮返回台北的路上,不經意的彎進蘇澳魚港,發現一家蠻有名的海產店,吃過之後是記憶深刻。

上週六一早起來不知那根筋不對,就想往宜蘭跑。因此把蘇澳魚港定為第一站,頭也不回的往 美食 目的地奔去。原本以為 週六早上的國道五號會很平順,結果呢... 大家想的都是一樣,都以為國道五的路上很平順,沒想到都停在一起幾乎可以打開窗戶就可聊東南西北。

其中的雪隧,是台灣的奇跡之一,把好好的一個雪山挖個洞,漏光了涵水層的水 挖出一個當時號稱東南亞最長的隧道,連那個 D頻道還是 NG頻道都有個專輯播出。除了在隧道享受著排隊的樂趣之外,管理隧道的機構還很貼心的怕駕駛 睡著 無聊,會切入已經打開的廣播... 用很飄的聲音「登登登」來告訴大家要開快點,只要開快過九十就會罰你唷 (大心)。不曉得設計者知不知道,他所設計出來的道路會變成這樣? 說不定就會把「糕簌公路」改設計變成亞州或全球第一長的「輸送帶」,可能更容易在歷史留下好名聲吧?

好不容易,終於把車開到了 蘇澳魚港。果然是名店,遠遠就看到一堆人在門口排隊,根本用不到 GPS (丟)。



在人聲雜遝的狀況,服務生就遞了一張號碼牌,催促著快去點菜。



點菜當然沒問題,反正就是要來吃的,就好好問一下服務人員。不過中午天氣熱,肚子也很容易餓吧? 其他的顧客越來越多,好像怕不快點訂會吃不到一樣。



在訂餐的同時,看到其他的客人都是一團一團的,像我這種散客好像不多,只好到一旁去看那些待宰的魚蝦。



阿? 蟹老闆...你在這邊幹麻阿? 海綿寶寶呢?



再次的好不容易...(題外話,到底是「好容易」還是「好不容易」阿?) 終於被服務人員叫到號碼,那些先前點的菜也陸續的端了上來。

嚐一口,嗯... 銀魚... OK。



白蝦... 嗯.. 是蝦。



海瓜子,鹹。這時候不得不來碗白飯。



生炒曼波魚,這道有滋味了。魚的膠質部份蠻多的,加上與大蔥等青菜勾芡,提高不少滑嫩與 Q度的口感。



炒山蘇... 還算 OK.



鮮魚湯,嗯... 點的時候是一整條放在點餐區冰櫃,特別囑咐店家以薑絲入味,原本想吃吃海港邊的鮮度。沒想到處理魚鱗不太乾淨之外,鮮度也沒那樣好。

似乎記憶真的變成回憶了。

有人說是因為雪隧開通,造成 天龍國 台北人大量湧入宜蘭的後果。

是這樣嗎?

等待下回分曉....

1 意見:

  1. 上次朋友帶去吃這家「蒸煮流」很讚!有些特色料理,老闆還會寫詩 XD 店家貼的到處都是。

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