2010/12/24

當個農夫真的不簡單,一日農夫體驗其中一項是 挖竹筍。

竹筍好吃阿,尤其是冬筍。好吃歸好吃,生活在都市的人可能還不知道竹筍是長在那邊的呢!

上山前先把裝備穿好,帽子戴好、鋤頭一隻、雨靴一雙 檳榔一包 再加上個籃子,就準備好竹筍挖掘大作戰。

妹婿的小發財在產業道路狂奔,那種感覺好像是 拉力賽 一樣,顛簸晃動加上閃避石塊,在一台車寬的林道峰迴路轉,但車速還是保持在五六十公里。

最後來到採集場,只見妹婿身手矯健的跳上斜坡,眼看他就要消失在竹林之中,那時只能說頭都洗下去 褲子都脫到一半,不幹怎行呢? 牙一咬就跟著爬了上去,幸好前一陣還有稍微練一下,要不然要人拉拔就糗大了。



終於身處竹林之中,古時的文人雅士對於竹的詠嘆,想表現自己的高風亮節。李安的臥虎藏龍,宗師 李慕白 與 玉嬌龍 在竹林飛來飛去煞是有趣,表現武功高強的樣子。但是挖竹筍這事,可沒想像中的輕鬆愜意。

如果現在拿把鋤頭給你,挖個一天一夜也不一定能挖到一顆竹筍。



在 妹婿 指導下,慢慢知道可能出現竹筍的地方。瞧他奮力挖掘的樣子,趕緊拍下辛勞的背影。

不一會就聽見他叫有了,果真看到兩個竹子寶寶冒出頭來。



這次挖到竹筍戲稱二連莊,算是蠻幸運的。



就著麼邊挖邊爬,邊爬邊挖,不一下子就過了兩個小時。而冬天日照時間短,只好趁太陽下山前結束挖竹筍的工作。



雖然只挖了兩個小時,也挖到足夠一餐的冬筍為晚上加菜。



延申閱讀:
網路大嘴巴: 一日農夫體驗記 1 (One day farmer in Hsin-Yi 1)





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